關鍵字 糯米
端午節要到了！營養師曝粽子小知識 2類人「最多吃1顆」
端午節要到了，每每到了這個節日，不可或缺的環節就是吃粽子，但關於粽子的糯米小知識你知道多少呢？根據美女營養師夏子雯建議，一天最多食用一顆為佳，尤其是糖...
粽子加啥配料才美味？內行狂推「神仙組合」：香味升級
每逢端午節，民眾大多會應景吃粽子，而粽子的配料從糯米、蛋黃、香菇、豬肉，到海鮮應有盡有。不過，日前有網友在 PTT 八卦版提到粽子的餡料，不禁好奇大家都喜...
鹼粽勿加硼砂 中市府：以三偏磷酸鈉替代
端午節將到來，除傳統粽子外，鹼粽也是節慶中的常見美食。台中市食品藥物安全處呼籲，過往製作鹼粽所添加的硼砂為非法添加物，也會危害健康，建議可使用合法食品...
影／糯米之倉 第一屆福興「長糯米」全國料理大賽
為推廣行銷在地生產長糯米等農產與地方觀光，福興鄉農會27日在福興穀倉舉辦第一屆福興「長糯米」全國料理大賽活動，有各地美食高手20支隊伍參加比賽，選手們卯足...