元宵節將至,吃湯圓,有「花好月圓」的美好寓意。但中醫師提到,一名50歲女性平時喜歡吃甜食,某次更一口氣吃了7顆包餡大湯圓,導致連續幾天胃部泛酸、脹氣不適,就醫後才緩解。中醫師提醒,湯圓為糯米製品,屬於高熱量、不易消化的精緻澱粉,過量食用可能會有腸胃積食、脹氣風險。
台北慈濟醫院中醫師林亞萱指出,糯米具有濃稠的特性,容易造成腸胃負擔,元宵節又緊隨在農曆新年之後,年節聚餐時許多民眾飲食習慣改變,吃得比往常份量更多、口味更重,再攝取過量湯圓時,便可能導致消化不良。
飲食過量、消化不良 中醫:容易囤積在胃
林亞萱說,中醫觀念而言,消化不良的原因概略分為「脾胃虛弱」與「濕熱體質」2類,前者消化能力不佳,容易造成食物囤積在胃中,導致腹脹、胃痛或腹瀉症狀,可以山藥、薏仁、半夏或陳皮等健脾理氣的藥物緩解。
林亞萱提到,後者多與飲食油膩、生活作息不規律有關,通常伴有解便黏稠不暢、胃酸過多等症狀,可以黃連、茯苓等清熱利濕疏通治療。
針對節慶飲食過量、輕度消化不良的情況,林亞萱表示,可藉由「穴位」幫助消化,從雙手握拳開始,輕敲肚臍兩側約3指寬處的天樞穴,及天樞外側三指寬處的大橫穴,持續3至5分鐘,可協助調理腸胃蠕動、防止便秘。
同時也分享一款適用於多數民眾的日常茶飲「消食順氣茶」,可作為飲食調整的輔助選擇。
消食順氣茶
食材:
山楂、陳皮、炙甘草各15克
若容易便秘:可加入決明子,有助潤腸,可明目、緩解眼睛乾澀。
若想加強健胃:可加入山藥、茯苓,協助脾胃運化。
若想增加甜味:可加入未削皮的水梨,亦有止咳功效;或以少量冰糖提味。
作法:
鍋中加入500cc水,煮滾後放入上述材料。
小火煮10–15分鐘,溫熱飲用。
林亞萱提醒,享用湯圓時應以「適量、細嚼慢嚥」為原則,避免一次大量攝取高油、高糖或糯米類食物。若腸胃出現不適,應盡速就醫,不要輕易嘗試網路上的養胃偏方,每個人體質有所差異,任意嘗試恐導致反效果。
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飲食過量、消化不良 中醫:容易囤積在胃
林亞萱說,中醫觀念而言,消化不良的原因概略分為「脾胃虛弱」與「濕熱體質」2類,前者消化能力不佳,容易造成食物囤積在胃中,導致腹脹、胃痛或腹瀉症狀,可以山藥、薏仁、半夏或陳皮等健脾理氣的藥物緩解。
林亞萱提到,後者多與飲食油膩、生活作息不規律有關,通常伴有解便黏稠不暢、胃酸過多等症狀,可以黃連、茯苓等清熱利濕疏通治療。
針對節慶飲食過量、輕度消化不良的情況,林亞萱表示,可藉由「穴位」幫助消化,從雙手握拳開始,輕敲肚臍兩側約3指寬處的天樞穴,及天樞外側三指寬處的大橫穴,持續3至5分鐘,可協助調理腸胃蠕動、防止便秘。
同時也分享一款適用於多數民眾的日常茶飲「消食順氣茶」,可作為飲食調整的輔助選擇。
消食順氣茶
食材:
山楂、陳皮、炙甘草各15克
若容易便秘:可加入決明子,有助潤腸,可明目、緩解眼睛乾澀。
若想加強健胃:可加入山藥、茯苓,協助脾胃運化。
若想增加甜味:可加入未削皮的水梨,亦有止咳功效;或以少量冰糖提味。
作法:
鍋中加入500cc水,煮滾後放入上述材料。
小火煮10–15分鐘,溫熱飲用。
林亞萱提醒,享用湯圓時應以「適量、細嚼慢嚥」為原則,避免一次大量攝取高油、高糖或糯米類食物。若腸胃出現不適,應盡速就醫,不要輕易嘗試網路上的養胃偏方,每個人體質有所差異,任意嘗試恐導致反效果。