關鍵字 開胃
台北「酸菜魚」狂開！重慶知名菜色又酸又辣好開胃 推薦做法曝光
近期全台「酸菜魚」餐廳一家一家開，舉凡川菜餐廳、飯店、火鍋店等業者，紛紛推出酸菜魚菜單，不少名店更迅速累積口碑、排隊人龍不斷，還迅速全台展店。源自四川...
2023-07-16
酷暑沒食欲靠「它」開胃 日料森川丼丼麻辣新品上市
炎炎夏日，來碗又麻又辣的「中華川麻辣牛丼」，能想像出是什麼滋味嗎？人氣日本料理店森川丼丼，本著「以暴制暴」原則，在全台各地氣溫不斷飆高的七月，推出系列...
2023-07-05
夏日新菜超開胃！東西料理展新意 滿足挑剔味蕾
炎熱的天氣讓人食欲不振，餐飲業者以開胃料理吸引消費者。晨間廚房7月1日起推出泰式風味義大利麵系列，獨家特調泰式風味醬清爽又涮嘴，讓消費者一早就有偽出國的...
2022-06-30
肉絲炒麵加「這蔬菜」超開胃！主婦每煮必秒殺：百吃不厭
關於麵條，每個人的做法不盡相同，有些人喜歡吃涼麵，有些人則偏愛熱呼呼的麵條，而「炒麵」便是最常見的料理之一，一般人都會直接搭配肉絲、青菜直接炒，近日搜...
2021-08-24
「這水果」跟魚肉超配！煮魚湯爽口又開胃：喝過的都愛上
魚類的料理方式多元，無論是清蒸、火烤、乾煎或油炸都可行，不少人也會將魚處理乾淨後，直接熬煮成鮮魚湯。而魚湯除了加入薑片、米酒、蔥白來去腥外，到底還能怎...
2021-08-23
杏鮑菇頭該怎料理？老饕曝「銷魂神吃法」：開胃又下飯！
杏鮑菇是一種常見的菌類美食，不僅味道鮮美有嚼勁，營養也相當豐富，是不可多得的家常菜食材。不過，除了常見的杏鮑菇炒肉、素炒杏鮑菇等料理方式外，杏鮑菇到底...
2021-08-15
高麗菜吃法再升級！大廚曝「1做法」超開胃：一吃就上癮
「高麗菜」除了拌蒜清炒外，也可拿來煮湯或加入火鍋，是許多人家中料理常見的蔬菜之一，不過，除了上述煮法，到底還能變出什麼花樣呢？近日搜狐美食專欄《美味的...
2021-07-22
客家小炒只會加芹菜？大廚曝「這蔬菜」是絕配：提鮮開胃
一般人在做「客家小炒」時，通常都會加入芹菜、韭菜、小魚乾及肉絲一起炒，不過，你知道其實還可以加入其他配料嗎？近日搜狐美食專欄《小乾倩倩的遊戲的美食》就...
2021-07-18
「番茄炒蛋」怎做開胃又下飯？老饕多加1靈魂食材：好吃
「番茄炒蛋」是一道極為常見的家常菜，不僅老少咸宜，配粥或配飯也都很合適，深受不少人喜愛。但番茄炒蛋要怎麼做才開胃又下飯呢？沒想到就有老饕多加了1種靈...
2021-07-08
飯店涼拌小菜為何好吃？大廚傳授「5訣竅」：開胃又消暑
今（7）天已進入二十四節氣中的「小暑」時節，在小暑過後，天氣將會一天比一天悶熱，不少人會因天氣燥熱而導致食慾變差，改吃一些清爽食物。而除了到飯店、小吃...
2021-07-07
