關鍵字 隔夜飯

台中男吃到「隔夜飯」爆氣!小吃店老闆不忍拿開山刀怒砍客至重傷

台中男吃到「隔夜飯」爆氣!小吃店老闆不忍拿開山刀怒砍客至重傷

根據《ETtoday新聞雲》報導,台中一名林姓男子外送點餐後,疑似因羹飯搭配的白飯口感「半生熟」而氣憤上門理論,沒想到與店家爆發激烈口角,竟引發流血衝突。沙...

年菜吃不完怎保存?「放涼冷藏」細菌倍增 正確方法揭曉

年菜吃不完怎保存?「放涼冷藏」細菌倍增 正確方法揭曉

過年團圓習慣大魚大肉,像是火鍋、魚、雞、蘿蔔糕各類有吉祥寓意的食物通通不能少,一餐吃不完又怕浪費?營養師夏子雯提醒,民眾習慣等到菜涼了以後再放入冰箱保...

不用隔夜飯!神人抖炒飯「3關鍵」粒粒分明:還香氣加倍

不用隔夜飯!神人抖炒飯「3關鍵」粒粒分明:還香氣加倍

炒飯看似是一道簡單的料理,要炒得入味又不膩口卻不容易,就有一名網友在網路上發問,炒飯是否一定要用隔夜飯?對此釣出一名神人分享,炒飯有3個重要的關鍵,在...

炒飯用隔夜飯仍失敗?高手曝「熱炒店秘訣」:粒粒分明

炒飯用隔夜飯仍失敗?高手曝「熱炒店秘訣」:粒粒分明

台灣小吃店林立,其中炒飯不僅能夠時常看見,更是家常料理之一,然而炒飯看似簡單,其實相當考驗下廚實力。對此,就有女網友指出,拿隔夜飯做了醬油炒飯,但看起...

吃「隔夜飯」可防癌?研究呼籲別浪費:有驚人功效

吃「隔夜飯」可防癌?研究呼籲別浪費:有驚人功效

在家裡煮白飯時份量總是很難拿捏,一不小心就會煮太多,而剩下的米飯也讓人相當懊惱。不過你知道嗎?其實吃「隔夜飯」好處多多,有研究指出,隔夜飯中含有「抗性...