國內缺蛋持續延燒，今（22）日農委會主委陳吉仲表示，現在產能持續增加，4月、5月會各再進口超過3000萬顆以上雞蛋，弭補短期不足。
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根據雞蛋產銷平台資訊，雞蛋產銷資訊，國內蛋雞生產隻數達到3091萬隻，每日雞蛋產量維持11.1萬箱，未續跌也未增加，洗選場每週噴印數量則下滑至1850萬顆。
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陳吉仲說，今天會再公布所有國內雞蛋產銷資訊，按照最新資訊，下午公布時，可以發現國內產蛋隻數會逐漸往上升，比上周三更多，超過大概3150萬隻的蛋雞每天生產雞蛋，而且這是持續增加。
陳吉仲也提到，現在中南部氣溫非常好，溫度都維持在很好的水準，而且禽流感也在各地方政府的協助下，已經有控制，所以產能在逐漸的恢復，進口部分到下禮拜3月底，至少會超過500萬顆，4月、5月每一個月都會至少超過3000萬顆以上雞蛋進口，弭補短期不足部分，也感謝加工業者在這段期間協助調度，雞蛋不足現象已經大幅度在減少。