隨著國人健康意識提升,飲食養生與日常保健逐漸受到重視,黑松公司今(1)日與台灣大學食品與生物分子研究中心、順天堂藥廠共同簽署「食養方產品開發」合作備忘錄(MOU),將結合食飲品研發技術,學界研發能量以及藥廠漢方專業,跨領域開發符合市場需求的食養方飲食產品,打造更健康的生活型態。
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三方的「食養方產品開發」簽署儀式在台大生農學院舉行,黑松公司董事長張斌堂表示,能和台大及順天堂攜手合作,是健康食飲品領域的一次寶貴學習與實踐機會,期待結合台大在產品創新能力、順天堂藥廠在漢方草本的專業,開發符合市場需求的健康食飲品,為全民健康帶來全新價值。
黑松表示,「食養方」,是以食材本身之性味與機能為基礎,搭配節氣變化,在健康美味與養生前提下,進行合宜烹調與創新應用,落實「上工治未病」的健康理念。台大在產品創新能力、順天堂藥廠在漢方草本的專業,開發符合市場需求的健康食飲品。