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每年10月上市的柿子，是番路鄉的高經濟作物之一，營養價值不輸給蘋果，維生素A、C含量比蘋果高，富含多元酚氧化酶，抗氧化成份可清除人體中的自由基，是保持青春、維持健康的天然食物來源。
杮子節代言人縣長張花冠表示，嘉義縣柿子種植面積580.07公頃，年產量4531公噸，產地主要集中在番路鄉，年產量3,594公噸，占全縣柿子生產面積8成以上。並指出，柿子甜度高，口感脆，也能加工製成風味極佳的柿餅，以柿子為食材的手捲鮮美好吃，多吃柿子，常保健康；張花冠打趣地說：「柿子紅了，醫生臉就綠了。」
番路鄉長林清根表示，今年受到颱風肆虐，柿子產量銳減4成以上，但品質絕不打折，最新鮮、最好吃的「一番柿」就在番路鄉，歡迎鄉親踴躍選購。
除了新鮮的脆柿、紅柿外，多年來番路農會研發出柿餅、柿葉茶、冰淇淋，以及「真空脫澀」、新技術的「一番柿」，今年更推出新產品「金磚杮果」，亦於10月29-30日在其飲冰室茶集斜對面廣場舉辦杮子節活動，免費請大家試吃上巿新品。
