我是廣告 請繼續往下閱讀
根據食藥署統計，目前國內牛肉94%皆由國外進口，其中最大宗就以美牛、澳牛居多。
林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海說，狂牛症的「異常普利昂蛋白」易存留在病牛的腦部，傳遞到神經組織和脊椎，在不斷複製、堆積下，讓牛腦空洞化，如果人吃下病牛，可能造成記憶力衰退、行為異常及步態不穩等症狀，嚴重還會死於呼吸道疾病或全身感染，目前暫無有效治療方式。顏宗海建議，目前，民眾若要吃牛肉，最好還是選擇本土牛肉。
根據食藥署統計，目前國內牛肉94%皆由國外進口，其中最大宗就以美牛、澳牛居多。
林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海說，狂牛症的「異常普利昂蛋白」易存留在病牛的腦部，傳遞到神經組織和脊椎，在不斷複製、堆積下，讓牛腦空洞化，如果人吃下病牛，可能造成記憶力衰退、行為異常及步態不穩等症狀，嚴重還會死於呼吸道疾病或全身感染，目前暫無有效治療方式。顏宗海建議，目前，民眾若要吃牛肉，最好還是選擇本土牛肉。
