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▲棉紗手套用洗衣粉清洗,衛生安全疑慮(圖/讀者提供 , 2018.6.21)
▲中市食品藥物安全處派員前往稽查(圖/食安處提供 , 2018.6.21)
另外,這間店的多名員工反映,因機台油煙問題,身體接連出現不適症狀。勞工局表示,將派員實施勞動檢查,如有違法事實依規處理;員工亦提及店家未逐日記載勞工出勤情形、延長工作時間及國定假日等未依規定給予加班費情形,也將依法進行查核,如查核屬實,將將依規各處2萬元至100萬元罰鍰。
勞工局說明,依職業安全衛生設施規則第322條第1項第8款規定,對於廚房及餐廳應設機械排氣裝置,以排除煙氣及熱,及依職業安全衛生設施規則第304條規定,雇主於室內作業場所設置有發散大量熱源的熔融爐、爐灶時,應設置局部排氣或整體換氣裝置,將熱空氣直接排出室外,或採取隔離、屏障或其他防止勞工熱危害的適當措施。