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只要15秒，就能擁有五星主廚好手藝創意巧思年菜。（圖／業者提供）而這些簡單的步驟，都出自五星飯店主廚之手，現在有許多民眾不僅會動手做年菜，也追求配色與擺盤，因此主廚也在抖音上露一手，釋出私房教學影片，教民眾用15秒，讓家中年菜升級成五星級年菜的秘訣，這樣的實用小技巧保證讓民眾翻轉家族聚會，成為家族紅人、廚房的好幫手！
在影片中也可以看到，平常大家吃慣的水果，到了過年也要大變身，在原本習慣直接切的部位，花點小巧思做鋸齒狀，也可以運用皮做成水果花瓣，整盤奇異果直接開花。
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