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▲台南市今年春節蔬果魚肉供應充足無虞。（圖/記者陳聖璋翻攝）
▲台南市今年春節蔬果魚肉供應充足無虞。（圖/記者陳聖璋翻攝）
黃偉哲表示，果菜市場是大宗農產品的交易平臺，也是穩定市場價格的重要因素，今年的蔬果、肉類及大宗物資市場的供需尚稱平穩，過節應景物品價格也相對穩定，讓市民採買時較無負擔。黃偉哲強調，物價的平穩與市民的生活息息相關，不管在年節或平時，一定要落實市場的供需平衡、物價穩定，讓市民安心過生活。
看到果菜市場裡的交易情形熱絡，民眾購買意願高漲，黃偉哲說，顯示年節的買氣增加，農民的收益也跟著增加，而場外的交易狀況減少，不僅能降低交易秩序的混亂，也有助於農會組織的健全，保障農民與消費者的權益。
安南果菜市場的設備與發展非常健全穩定，未來應加強協助市場擴展各項服務，為市民提供一個秩序良好的交易平台，也讓消費者和販售者雙方權利獲得最大的保障。
農業局局長李朝塘表示，今年蔬果氣候穩定，風調雨順，無災害影響，產量及價格與去年相比，相對較為穩定；青果、蔬菜、禽肉類及花卉因年節需求大增，價格略微上漲；雞蛋產量在春節將回穩；豬肉不受疫情影響，供應量充足，番鴨因冬季薑母鴨市場需求量大增，價格略微上漲；民眾若欲選購，建議以白肉雞為優先選擇。
李朝塘指出，春節期間水果預估供貨量為10,000公噸、蔬菜為3,000公噸，花卉約為93萬把，魚貨為162公噸，各類產品都有充裕的供應量，市府會持續監控批發市場行情變動，落實調配供應，讓家家戶戶都能購買到豐富又實惠的年貨過好年。
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