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辭掉工作開始專注於農場的王范杏竺指出，一開始試種少量草莓很成功，沒想到第一年開始大量種植就遇上寒害，原本一季可收4次左右的草莓只收1次，損失慘重，但他們夫妻倆不甘就此放棄，繼續研究繼續種，如今北大特區、甚至新莊等區都有遊客慕名而來預約採草莓呢！
丈夫王汝森則分享他們種有機草莓的秘訣，他們的農場每年換區域種植不同作物，讓土壤保持肥力並避免病蟲害，且在草莓園周圍及田間種植昆蟲忌避的珠蔥，及使用費洛蒙防治，再架設防鳥網防止鳥類「聞香而來」，不需要農藥、化肥，也能種出香甜鮮嫩的草莓。
前來採草莓的遊客大多會帶著小朋友一同體驗，因此讀教育出身的女兒也幫忙做可愛的看版，向小朋友講解採草莓的方法，也教學有機農業的概念；王汝森、王范杏竺夫妻倆希望大家來到農場，不僅僅享受採果樂趣及品嘗香甜草莓，也能更認識有機農業，讓這些理念從小扎根！
