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瓦城表示，新品牌、新開店力度持續暢旺，深入布局國內六都十三縣與新型態商圈，主力品牌瓦城推進人口密集的社區型核心商圈，並推出新系列瓦城Express，目前海內外達63家直營分店；大心也鎖定全台指標性百貨商場與交通樞紐，先後進駐人氣新商場；1010湘單品牌總店數達17家，蟬聯全台最大湘菜品牌。
中國大陸部分，除了瓦城、大心持續展店之外，十食湘Bistro去年再開2家店；非常泰則主攻白領客層，海外首店插旗上海商場，為集團帶入更多新客群；在新品牌方面，跨菜系中式品牌時時香RICE BAR於2個多月內已在台北、新竹地區指標商場成功開出3家店，集團旗下第7個品牌YABI KITCHEN，以跨國界南洋餐飲帶給消費者全新的美食體驗，也破受好評，假日最高翻桌率達7到8次，最高候位顧客近200組。
展望2019年，瓦城指出，持續推進「3368」目標，今年除了計畫推出1至2個新品牌，新展店目標上看20%，合計25到30家分店，並將從Q2開始加速展店步調，其中時時香RICE BAR是下一階段展店重點品牌，預計再開8家店；此外，集團旗下各品牌都已進駐全台一線百貨商場，針對區域精華商圈，則是透過精準選點深化國內品牌布點密度，齊力挹注集團2019營運表現，續拚新高峰。
