▲炸的黃金酥脆的薯條。(示意圖/翻攝自 pixabay )
▲冷掉的薯條如何回春?網友分享超神「5撇步」。(圖/取自pixabay)

剛出爐的熱騰騰薯條總是最好吃,不過一旦擱置太久,薯條冷掉就會變得又硬又乾,口感不如現炸的好,到底有什麼方法可以讓冷掉的薯條重回美味呢?有網友就在臉書社團發問,許多行家紛紛大方分享自身小撇步。

原 PO 在臉書社團「廚藝公社」中直指,薯條現吃很好吃,但一冷掉就很災難,他便詢問大家,除了微波、烤箱加熱外,「不知能用什麼料理方式讓冷掉的薯條有第二春?」

貼文一出,網友紛紛分享自己的秘訣,其中有 5 個方法最受推薦:1.直接買碗玉米濃湯,加到湯裡一起吃、2.放在碗裡上面灑起司絲,進烤箱加熱、3.拿個紙袋,然後用吹風機,就跟氣炸鍋的原理一樣(記得把薯條倒進紙袋裡)、4.拿去泡水後,再重新油炸、5.剁爛加水煮蛋拌勻變沙拉。