梅景提供1萬份康福餐1
▲梅景食品提供一萬份「愛心、永續、健康、幸福」康福餐給縣內老人、弱勢團體。(圖/記者蘇榮泉攝,2019.05.14)

立委劉建國好央甲團隊安排善心餐飲業梅景食品公司提供一萬份「愛心、永續、健康、幸福」康福餐給縣內老人、弱勢團體用餐服務。首場在崙背鄉三村(東明南陽西榮)活動中心舉行,現場提供由營養師調配出適合長者的卡路里、熱量的康福餐,也有社區媽媽熱情表演,還有免費量血壓服務。

立委劉建國表示,現代社會已邁入高齡化,雲林縣65歲以上老年人口比例去年底已破18%,平均每6位縣民就有1位銀髮族,老人問題層出不窮,老人用餐更為重要,目前有許多長輩及身心障礙者、弱勢團體常因身體狀況欠佳或經濟不好,對於三餐飲食的要求不高,長期下來導致三高或營養不足產生。

▲立委劉建國、副主席李居安為長輩打菜。(圖/記者蘇榮泉攝,2019.05.14)

立委劉建國指出,如何改善長者及弱勢團體飲食問題,舉出日本人為何能長壽?日本人食用輕食概念,感謝善心不落人後的梅景食品公司,一起發起本計畫贊助一萬份康福餐提供給縣內老人、弱勢團體用餐服務。

梅景食品公司表示,日前聽聞立委劉建國指出本縣老化及弱勢團體用餐問題,很高興共同響應,規劃預計在年底前送一萬份康福餐,該餐食材將採買雲林優質蔬菜、魚肉品..等各項農漁作物,除了可幫助農漁民,進而解決農產品滯銷、支持菜價問題,更透過專業營養師調配出適合長者的卡路里、熱量的健康食材食譜,讓他們「吃」的健康無負擔。

▲劉建國淺談日本人食用輕食概念,並感謝善心不落人後的梅景食品公司。(圖/記者蘇榮泉攝,2019.05.14)

首場活動執行長兼崙背鄉副主席李居安表示,今日第一場康福餐在崙背三村活動中心舉行,讓他想起100年時立委劉建國爭取活動老人食堂廚房硬體建設經費200萬元,後來又爭取內部硬體設備70萬元,提供三村老人用餐服務。

李居安又說,很開心老人食堂於下個月將滿一周年,本次康福餐活動除了提供讓長者吃的健康幸福,今日的供餐服務也可讓煮飯給老人食堂這些長輩食用的辛勞媽媽休息一天。

梅景食品公司指出,康福餐活動,未來將陸陸續續會在各地辦理,期待各界人士一起響應,讓「愛心、永續、健康、幸福」康福餐,長長久久辦下去,落實社會公益。