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澎湖伴手禮不僅以創新食品加工著稱，更以包裝精緻、品質風味俱佳吸引國內外觀光客；其中「澎湖伯」醬類精緻禮盒、胡媽媽「黃金貝」是電視銷售常勝軍，另外「漁夫才哥」手工麵線、「典醬家」、「紅果生技」、「海島海產大賣場」、「博勛食業」、「黑妞黑糖糕」、「嚐鮮企業行」、「品興商號」、「澎福食品行」、「三凱餅舖」、「緝馬灣海產行」、「協發生活事業有限公司」「日香美食坊」「全蓬貿易有限公司」等品牌店家都全力以赴爭取獎項。
▲今年三金類有10家廠商參與競賽，展現出澎湖企業投入海洋生物科技領域的研發能量。（圖／記者張塵攝，2019.07.13）今年三金類有10家廠商參與競賽，非食品類更有許多生技研發創新產品，其中還有面膜、保濕凝膠等，展現出澎湖企業投入海洋生物科技領域的研發能量。
