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再者,冰箱收納可選用透明容器,例如夾鏈袋、保鮮盒、玻璃保鮮罐等看得見食材的包裝,都很適合用來保存食物,並且可用標籤分類收納,清楚標示食材名稱、類別與保存日期,方便隨時取用,放置的順序最好依照食材購買的先後為主,越快到期的食材越要往前擺,不要放在死角。
在冰箱清潔方面,可用濕布與小蘇打粉擦拭冰箱外殼,再用稀釋過的白醋擦亮它,冰箱門上的橡膠封條則可使用牙膏來除垢,提高冰箱保冷度,若要清洗內部,記得使用溫和清洗劑,先清理冰箱內壁,再用柔軟的抹布將其擦乾。
如果想要消除冰箱異味,信義居家建議,可將小蘇打粉放進冰箱即可去除臭味,也可以放入曬乾的咖啡渣或茶葉、醋水、檸檬片等,同樣能有除臭效果。另外,平時就要養成定期「清冰箱」的好習慣,每個月確認冰箱內食物的新鮮度,以免冰箱的東西愈塞愈多,得花費雙倍的時間來整理。