▲石二鍋油菜被檢驗出農藥殘留超標。(圖/北市衛生局提供)

台北市衛生局今(21)日公布最新一波蔬果農藥殘留檢驗結果,一共7件不符合規定,其中包含石二鍋台北民權東店的「大葉時蔬(油菜)」、全聯實業股份有限公司大安民榮分公司販售的「二林火龍果」以及惠康百貨股份有限公司師大分公司販售的「甜豌豆」。

北市衛生局1087月至市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處抽驗生鮮蔬果檢驗374項殘留農藥含量,共計抽驗82件蔬果產品,檢驗結果7件不符合規定,不合格率8.5%。

其中石二鍋台北民權東店的「大葉時蔬(油菜)」檢出殺蟲劑殺蟲劑芬普尼0.002ppm,標準為0.001ppm以下,來源廠商是台中市群品餐飲股份有限公司;全聯實業股份有限公司大安民榮分公司販售的「二林火龍果」檢出賽滅寧 0.11ppm,標準為0.01ppm以下,來源廠商則是彰化縣陳姓業者。

惠康百貨股份有限公司師大分公司販售的「甜豌豆」檢出殺蟲劑可尼丁0.03ppm,標準為0.02ppm以下)、殺菌劑普克利0.19ppm,標準為0.01ppm以下、殺蟲劑脫芬瑞0.51ppm,標準為0.01ppm以下,來源廠商為新北市淘鮮社國際股份有限公司。

北市衛生局食品藥物管理科科長陳怡婷表示,殘留農藥含量超過「農藥殘留容許量標準」者,係違反食品安全衛生管理法,可處分責任業者新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。

若無法交代來源,則依同法可處分販售業者新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。針對不符規定產品,北市衛生局已命抽驗地點下架不得販售,經追查產品來源均屬外縣市,已移請所轄衛生局溯源處辦。

北市衛生局提醒,應優先選購當季蔬果,於食用或烹調蔬果前,先以流動清水沖洗根部或果蒂處,再以水浸泡10至20分鐘,接著用流動的自來水沖洗23遍,與烹煮蔬菜時,將鍋蓋打開等方式,來減少及降低農藥的殘留。