另類BBQ！澳洲高溫豬肉放車內10小時竟熟 男一嚐：好吃
▲澳洲 1 名男子，近日因在高溫車廂內實驗 10 小時把生豬肉成功烤熟，而在當地社交媒體上小有名氣。圖為男子實驗的豬肉切開。（圖／翻攝自 Stu Pengelly 臉書）
國際中心蔡姍伶 / 綜合報導
澳洲近日野火肆虐，西澳州首府伯斯（ Perth ）更是連日飆出攝氏 35 度以上的高溫，居民熱到不行，除了設法降溫消暑，也不忘苦中作樂。
根據澳洲《 Abc News 》等當地媒體報導，伯斯 1 位名為彭格利（ Stu Pengelly ）的男子，近日就進行 1 項實驗，把一塊重約 1.5 公斤的生豬肉放在長方形模具裡，然後放到 1 輛貼有「 Datsun Sunny 」字樣的紅色汽車內，他當時紀錄的數據顯示，當天均溫約為攝氏 39 度；早上 7 點時，車內溫度約為攝氏 30 度，接著持續攀升到攝氏 52 度、到了下午 1 點更是高達攝氏 81 度；就這樣過了 10 個小時後，彭格利把肉塊從車裡拿出來，肉表面已呈現淺棕色，看起來就像烤過一樣，之後他用刀子一切，發現肉塊內部已經烤熟，吃起來十分美味。
撒上胡椒、鹽巴等調味料，烤豬肉感覺跟自家做的料理沒兩樣，影片末了彭格利還戲稱，自己是用「 Datsun 烤箱」做出這道料理。彭格利在個人臉書上聲稱，自己做這個實驗的目的，是希望警告民眾千萬不要把任何人或自己珍視的物品關在高溫的車內，就連 1 分鐘也不行，還提醒大家，如果看到被關在車內的小孩或寵物，不要猶豫，應立刻打破車窗將他（牠）們救出。
彭格利的實驗讓他得到了在媒體上露臉的機會，不少網友紛紛湧進他的臉書，還有人戲稱「我若看到 1 頭豬正在裡頭被烤，我會立刻破窗救牠」、「下次別忘了找我一起烤。」
