牛蒡茶又稱「疼某茶」是日本人最愛。「疼某茶」在這次牛蒡節產業活動中狂銷,台灣牛蒡之父黃榮昌、黃雪媚父女兩人為應付如蝗蟲過境般購買潮忙到手軟。民眾要訂購疼某茶得提前下單。

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食安風暴後,國人對飲料安全漸漸有概念,對30多年來一直從事牛蒡栽種的黃榮昌來說,是轉機,也是新商機。

日本人稱「疼某茶」就是深根在土壤裡的牛蒡切片煮成,沒有農藥或任何添加物,當選全國十大傑出農民的黃榮昌說,日本人喜愛的主因是它具有利尿、強腎功能。

無怪乎16日起兩天在蕭壟文化園區舉辦牛蒡節產業活動暨慶祝佳里區農會創設百年慶祝活動叫好又叫座的莫過牛蒡茶。首日推出千瓶疼某茶賣到缺貨,今天再現煮供應又是供不應求。

現場有人要大量訂購,接棒傳承父親黃榮昌栽種牛蒡的女兒黃雪媚說,抱歉,真的煮不出來。

現任佳里區農會理事黃雪媚說和父親為研發牛蒡茶煮法、裝瓶等已有突破,疼某茶採天然煮法、未添加任何物品,冷存保存期間很短,以後接受訂單以大型活動、結婚喜宴或團購為主,消費者需提早五到七天下單才能喝到限定的疼某茶、牛蒡茶。

牛蒡是佳里農會長期推廣作物,外銷或內銷,黃榮昌父女今年栽種面積約五十公頃。限定版牛蒡茶訂洽佳里區農會蔬菜產銷第八班,台南市佳里區龍安里塭子內1~1號或0928393365。Line  ID:Avia51。

佳里區農會推廣牛蒡產銷每天在會場免費供應各400粒牛蒡熱包子,民眾大排長龍等候,不到十分鐘就被拿完。

活動由理事長莊昭宗、理監事和總幹事黃政村等人共同主持。前台南縣長蘇煥智、農糧署主秘蘇茂祥、資材組長王安石到場共襄盛舉。