甜點之最 香格里拉台南大飯店「繽紛吧」優雅登場

▲甜點之最!香格里拉台南大飯店「繽紛吧」優雅登場。
▲甜點之最!香格里拉台南大飯店「繽紛吧」優雅登場。

記者吳順永/台南報導

香格里拉台南遠東國際大飯店即日起推出「繽紛吧」週末甜品自助餐,以法式三明治、可麗餅、鹹派等輕食主餐搭配馬德蓮、費南雪、馬卡龍、水果塔、精品蛋糕等無限量供應甜點與飲品,小資價每位僅550元。

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甜品的誘人滋味讓許多女性無法抗拒,無論正餐吃得多飽,總要再吃上它才算圓滿。面對色彩繽紛、無限量供應、精緻又平價的甜品午茶,試問哪個女生可以抵擋誘惑呢?於潺潺流水幕旁的大廳茶軒坐擁成大校園綠意景致,自在享受現場樂音演奏與悠閒美好的甜蜜下午時光,特色主題每月更新,每週六及週日限時推出。

全新「繽紛吧」週末甜品自助餐,由在台南擁有極高的知明度的西點主廚蘇曉芬悉心打造,以女性細膩巧思巧妙融入台灣在地食材,創作出驚喜交織的美味,讓人感覺超幸福!「繽紛吧」可無限品嚐精巧馬卡龍、金磚費南雪、香濃巧克力、清新水果塔、誘人精品蛋糕等香甜美妙滋味,其中貝殼狀經典造型的「柑曼怡酒香馬德蓮」為最具代表性的法國甜品之一,口感層次分明,極之誘人。主廚特選法國頂級Isigny奶油、法國T55冠軍專用麵粉、日本上白糖、伊予柑橘絲、柑曼怡香橙酒等極品食材,以傳統法式做法手感烘焙,濕潤紮實的微妙口感,襲人酒香與柑橘香氣,搭配各式歐式茶品享用,即可品嚐最巴黎的浪漫風味。

品味美妙甜品之餘,還可同時享受三明治、可麗餅、鹹派等輕食主餐三選一。「燻烤火腿乳酪法國麵包三明治」特選手工奶香軟法麵包,佐以大量鮮蔬、法國艾曼達起司、微燻牛肉火腿與酸奶辣根醬,搭配香料烤蕃茄、馬鈴薯條與法式炒菌菇,絕妙組合大口咬下超滿足!清爽解膩的各式沙拉也是午茶時光好夥伴,「熱帶水果費塔起司沙拉佐百香果醬」以花色繽紛的西瓜、火龍果、藍莓等季節鮮果佐以費塔起司與微酸微甜的優格百香果醬,再綴以新鮮薄荷葉,清涼鮮爽,最適合夏天享用。

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