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店內擺設以紅磚、木製桌椅為基調,查理布朗、史努比與其他人物以簡約風格出現在各個空間,除了牆上隨處可見的花生漫畫主題故事,桌墊、椅墊,甚至連天花板燈罩遮光板都有可愛圖案,完全是讓人融化的夢幻設計。
餐飲菜單依照作品當中的故事典故與角色的特色來設計,例如「老好人查理布朗-得不到回報的戀愛」、「Saved by a Pizza 史努比召喚餐」、「燻鮭魚班尼迪克蛋」… 等等,都是依照花生漫畫原作中出現的故事情節或經典名言所設計的特殊組合餐點,店內菜單有呈現這些餐點的趣味典故。
曾經一位難求的熱門餐飲,為何突然收攤?讓消費者感到不可思議;根據遠百櫃姐指出,該店被遠百樓管禁止使用瓦斯、火爐等設備,所以餐點只能用微波爐加熱,失去應有的風味,以至於大排長龍盛況很快就消退,後期都門可羅雀,處境堪憐。
查理布朗咖啡館對於記者採訪新竹店結束營業之事,並不願表示意見,卻在官方網頁上仍留有接受消費者預約訂位聯絡資訊;可惜了查理布朗、史努比以及朋友們匆匆到風城走了一遭,留下了短暫美好記憶就轉身離去,對愛好者而言,肯定是萬分不捨。