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▲潘孟安縣長宣導民眾自我檢測,避免購買到市售黑心食品,危害健康。(圖/記者陳宗傑攝,2018.02.02)
縣長潘孟安指出,縣府在過年前展開聯合稽查行動,就是希望讓民眾在採買年貨都能買得安心、吃得放心,他並提醒消費者採購年貨應注意五不原則,不購買標示不清楚、過於鮮艷、有異味者、有破損者及來路不明的食品,調理食品應注意食材要新鮮、手要洗乾淨、生熟食要分開、要徹底加熱及要適當保存。
▲民眾購買散裝食品需注意是否符合外包裝標示品名、原產地。(圖/記者陳宗傑攝,2018.02.02)
衛生局表示,這次稽查以「販售場所食品良好衛生規範準則」、「散裝食品標示」、「重組肉標示」為重點,其中散裝食品需符合外包裝標示「品名」、「原產地」;另重組肉標示需依據「重組肉標示規定」,產品經黏著、組合或壓型等加工過程,且外觀容易被消費者誤解為肉塊(排)、魚塊(排)之產品,應標示「重組肉」,並標示「僅供熟食」等警語。
▲屏東縣衛生局免費發放過氧化氫及皂黃試劑並宣導民眾自我檢測。(圖/記者陳宗傑攝,2018.02.02)
107年節食品抽驗結果將公布於屏東縣政府衛生局網站,及衛生福利部食品藥物管理署食品藥物消費者知識服務網,民眾可逕至該網站參閱購買年節食品。
▲衛生局在屏東市「家樂福量販店」展開稽查及抽驗活動。(圖/記者陳宗傑攝,2018.02.02)