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朱立倫表示，為了迎接更多元的旅客，市場處協調美食廣場攤商，全面暫停營業，進行大規模整修，除了全面更換冷氣風管、天花板管線整理及拉高、打造全新公共飲食區、及美食攤位改造外，並設置包含中、英、日、韓等4國語言的多國語言指示牌及菜單，並引入悠遊卡及歐付寶等多元的支付方式，提供更便利的購物環境，打造新北第一座國際友善的美食廣場。
來自法國的Lina表示，法國近年開始流行麻糬，較偏向日本的包餡茶點，廣場內的熱油麻糬口感層次卻更加豐富，令人驚豔；馬來西亞來台求學的李同學對特調古早味酸梅汁紅茶讚不絕口，表示沒想到酸梅汁加上甜甜的紅茶，居然如此契合，豐富的口感，不帶朋友來對不起自己。
瑞芳美食廣場自治會長林文貴表示，為慶祝這次翻新再現活動，市場自治會推出「日日抽、天天送」活動，自即日起至21日止，消費滿百即可獲得摸彩券1張，天天抽出20份200元消費券，每周抽冰箱及液晶電視等大獎。
