為何大家愛喝星巴克?外媒揭5個「不能說的秘密」

編輯中心 / 綜合報導

2019-01-25 10:06:52

▲看見星巴克這場景,他怒斥台灣人很自私。(圖/星巴克提供)
▲一名女子看到店員在杯上寫的四個字,竟氣到寫信客訴,讓店員好氣又好笑。(資料圖/星巴克提供)
台灣人喜歡喝咖啡,咖啡廳隨處可見,來自美國西雅圖的星巴克,更是不少上班族的最愛。美媒揭露,星巴克能成為全球最大咖啡連鎖店,除了成功塑造品牌象徵外,其實背後還有一些獨特的行銷手法,利用一些「小心機」,讓顧客願意不斷回購,且花更多錢來消費。

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單價本來就不便宜的星巴克過去漲價時,網友曾戲稱說「姊(哥)喝的是潮不是咖啡」,價格雖高,但不少民眾仍願意買單,不過究竟是什麼原因讓星巴克能獲利且立於不敗之地呢?根據《 Business Insider 》報導,星巴克擅用 5 個行銷手法來擄獲消費者的心,首先,第一個手法是:星冰樂經常推出季節限定口味,讓消費者對星冰樂保持新鮮感。

第二個手法:不時在結帳櫃台前擺放價格親民的糖果、餅乾,讓消費者結帳時隨手加購。

第三個手法:經常變動店內擺飾,讓商品能時時刻刻被看見,包括季節限定的商品與地區限定的馬克杯,勾起消費者購買慾望,讓他們會想買下後拍照上傳社群網站上炫耀。

而第四個手法則是不定期推出「買一送一」活動,吸引消費者排隊購買,且星巴克的 Loyalty program (顧客忠誠計劃)還把會員集點活動變成遊戲,讓消費者想晉升下一個階段,或累積星星兌換免費飲料。

此外,星巴克其實還有販售小杯( Short )尺寸,約 240ml 的容量 不過因為未標示在店內,消費者要自行提問才買得到,而台灣星巴克目前則僅有美式、拿鐵、每日精選咖啡、兒童熱可可和咖啡密斯朵有小杯裝服務。



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