炸雞怎吃才專業? 內行曝「必點部位」:秒吃出店家功力

編輯中心 / 綜合報導

2020-01-04 14:56:27

▲炸雞。(示意圖/翻攝自 pixabay )
▲炸雞。(示意圖/翻攝自 pixabay )
炸雞金黃酥脆且香氣四溢,總是令人吃完還會吮指回味,不過吃炸雞的時候,你通常都吃什麼部位呢?近日,有網友在 PTT 八卦版好奇詢問「炸雞點什麼部位才叫做專業?」貼文立刻引發熱議,許多網友紛紛點出「必點部位」,認為最能吃出店家的功力。
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原 PO 以「炸雞點什麼部位才叫做專業啊?」為題,貼文提到正在吃騎士炸雞,單點了一塊炸雞,結果送來雞胸肉,他心想「比較想吃雞腿啊!雖然他們家的屌打其他速食店跟雞排店,就是想吃腿啊」,並稱「部位受歡迎程度應該是雞腿>雞翅>雞胸吧」,不禁好奇詢問廣大鄉民「有沒有炸雞怎麼點部位,才叫做專業吃法?」
▲有網友在 PTT 八卦版好奇詢問「炸雞點什麼部位才叫做專業?」貼文立刻引發熱議,許多網友紛紛點出「必點部位」,認為最能吃出店家的功力。(圖/翻攝自 PTT )

貼文一出,隨即引發網友熱烈討論,紛紛回應「雞皮」、「雞腿」、「雞翅」、「各有各的風味其實,當然價格要不同」、「雞屁股」、「講真,雞翅」、「吃肉吃雞大腿骨,吃肉質就雞腿」、「雞排看功力,有的是一堆骨頭,敲扁看起來很大塊,結果沒什麼肉」。
對此,有內行網友分析「當然是點炸脖子,這個才是專業,會不會炸,看雞腿、雞胸、雞翅什麼的根本基本,店家炸脖子炸得好,那功力才好」,也有網友附和道「好吃的脖子不多」。(編輯:賴詠璿)

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