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美食巷仔內/疫情衝擊 美侖飯店超豐盛百元外帶便當夯

新冠肺炎重大衝擊 美崙飯店主力出擊推超豐盛百元外帶便當
▲雞腿便當浸在老滷汁中吸收添加的中藥材,讓雞腿吃起來更加美味。(圖/記者鄭志宏攝)

記者鄭志宏/花蓮報導

2020-03-28 09:15:28

2019新型冠狀病毒(COVID-19)疫情衝擊國內觀光旅遊業,花蓮主要以觀光業為主要產業縣市,不少業者開始尋求自救管道來因應疫情帶來的衝擊,花蓮美崙飯店看準民眾擔心出門外食,推出百元外帶餐盒,豐盛菜色吸引不少人前來購買。

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飯店總經理高水祿表示,面對消費者減少外食情況,飯店主動出擊,五星美饌午間超值餐,限量「招牌三寶飯」或是豐富「臘味香腸飯」、「香滑油雞腿飯」嘗鮮價只要100元起,最遲前3天下午4點前預訂,外帶自取超划算,未來也將視狀況調整菜色。

雖然看起來似乎和一般便當一樣,但製作過程卻相當複雜,飯店副主廚瑪仕戈仕格.阿巴妞斯表示,雞腿便當中的雞腿,特別選用250克以內的雞腿,用特製滷汁進行烹煮,滷汁中添加甘草、八角等中藥材,不僅能夠讓雞腿更加美味,更能吃出健康;另外三寶飯和臘味香腸飯也與一般燒臘店所賣的口感不同。

為了給民眾更好的服務及品質以及顧客的健康,自25(三)日起,自助式早餐更改為精緻套餐(4/3~4/5除外),自助式午餐及晚餐更改為單點和套餐,未來視疫情情況作調整。
※【NOWnews 今日新聞】提醒您:

因應新冠肺炎疫情,疾管署持續加強疫情監測與邊境管制措施,國外入境後如有發燒、咳嗽等不適症狀,請撥打「1922」專線,或「0800-001922」,並依指示配戴口罩儘速就醫,同時主動告知醫師旅遊史及接觸史,以利及時診斷及通報。

新冠肺炎重大衝擊 美崙飯店主力出擊推超豐盛百元外帶便當 ▲花蓮美崙飯店主動出擊,特別推出3款百元精緻便當,提供民眾既健康又好吃的新選擇。(圖/記者鄭志宏攝)
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