名家論壇》張銘祐/耍寶二人組

文/張銘祐

2021-01-09 10:20:44|2021-01-09 10:23:59

▲革實院院長羅智強至中選會送交,反瘦肉精豬肉及公投綁大選二項公投案第一階段連署書。(圖/記者葉政勳攝 , 2020.09.23)
▲革實院院長羅智強至中選會送交,反瘦肉精豬肉及公投綁大選二項公投案第一階段連署書。(圖/記者葉政勳攝 , 2020.09.23)
國民黨一直在營造,含萊克多巴胺的美國豬肉是「毒豬」,只要一開放,無論任何管理都會讓台灣人吃到,甚至有藍營執政縣市的首長,已經到市場視察有沒有萊克多巴胺的美國豬肉,甚至引發地方自治條例跟中央行政命令的論戰。
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各地的藍營民意代表甚至都已經掛上看板,公車的廣告,為了要在八月底的公投搶得先機,開始繪聲繪影的說:我們現在就要吃到美國含有萊劑的豬,有意角逐台北市市長的台北市議員羅智強,甚至包了四十八台公車,要宣傳反萊豬,令人噗哧一笑的是,國民黨根本沒有做相關科學報告與研究。
之前已經有多份執政黨文宣強調,要吃三十三片排骨,然後要連吃五年含量才會超過標準,等於每天都吃排骨或控肉...等,依照現在台灣市場機制,與進口商沒有進口的情況下,根本買不到含有萊克多巴胺的美國豬,而且無萊克多巴胺的加拿大豬也比美豬來得便宜,所以根本不可能吃得到,況且萊克多巴胺是添加物,除非代謝出現問題,不然一般來說很容易代謝掉。(但是這樣吃可能是高血壓跟膽固醇會先過高)。

台北市羅智強市議員在記者會表示,在8月29日公投前:「你要吃九個月的萊豬,還是一輩子的萊豬?」根本是在耍寶,而且很不認真,除了現在行政院以網路看版,進口或是屠宰都會公告,如前段敘述,台灣的進口商根本沒有進,何來九個月吃得到?很明顯在擴大自己的聲量,也沒有好好的做功課。

這場公車記者會邀請來了前衛生署長楊志良,號稱公衛專業大老,但是每句話都充滿政治語言。日前李遠哲分析含萊克多巴胺的美豬,論述了糖與防腐劑(硝酸鈉)也是毒,我們一般人看了李遠哲的說法應該很清楚意思,確實這幾年很多癌症與健康殺手,都是糖分造成,變成健康的隱形殺手,而我們的加工食品也有許多添加物來延長保存,萊克多巴胺也屬於添加物,在安全值根本沒問題。馬英九前總統也證實李遠哲說法並沒錯『有含萊克多巴胺的美國牛肉』進來八年,根本沒有事。

而有公衛背景的楊志良,根本是以政治意識在說話,因為他在反駁李遠哲說法的時候,根本沒有明確的數字,證明我們依照國際食品法典制定的標準,會造成人體傷害,變成如他說的「那是要防腐、不得已,你不要再增加一種...我們的豬肉需要加一個萊劑讓你心跳加快一點嗎?」

試問楊志良前署長、馬英九前總統,進口八年含萊克多巴胺的美國牛肉,什麼時候造成台灣人吃了之後心臟加快?有什麼國內確切案例嗎?記得楊志良在2009年(當時蘇起跟美協商美牛進口),為了美國牛肉是否進口的問題,當時的馬英九跟執政黨,誓死要辯護,當時的楊志良非常自信為自己政策安全保證說:「如果吃美國牛肉造成多人死亡,我一定切腹自殺」,保證馬政府把關沒問題 。

那楊署長都敢為了美國牛肉進口不惜切腹,那麽現在的楊前署長怎麼不敢對「美豬」進口一視同仁?美牛是肉,美豬不是肉嗎?正如楊前署長在去年美國衛生部長阿札爾來台灣時,要美國總統為防疫(武漢肺炎)不利負責,要美國衛生部長下台,但是面對武漢肺炎的中國不敢大力譴責?楊前署長的發言從來是兩套標準。

這兩位看似耍寶的論述,在特定的族群確實有他的政治效益,蔡英文總統也為了開放美豬的事情,宣示要親自下鄉溝通。這絕對是一件好事,因為開放美豬一直是貿易上的條件,隨著時間點的不同,必須做有效的開放,增加台灣的貿易籌碼,但是也沒有在野黨論述或造謠的這麼恐怖,適時去做事實的澄清方能讓人民安心。

●作者:張銘祐/政治評論員

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