特企/第一名店搶年菜商機 回饋老客戶溫馨圍爐吃尾牙

本報訊

2021-01-15 14:32:13

▲第一名店搶年菜商機,回饋老客戶溫馨圍爐吃尾牙。(圖/資料照片)
▲第一名店搶年菜商機,回饋老客戶溫馨圍爐吃尾牙。(圖/資料照片)

香菇王集團旗下第一名店昨(14)日在福華飯店舉辦忘年晚會,邀請老客戶回娘家圍爐吃尾牙,品嚐第一名店新推出的「天白冬菇佛跳牆」及「團圓喜樂年菜」,提前歡度春節。第一名店王義郎董事長表示:去年在全世界疫情肆虐、百業掙扎求生中,集團業績雖受衝擊但業績逆勢成長,特別感謝近六萬名會員的鼎力支持與愛護。今年因為萊豬進口議題,國人對於無毒食品的訴求更加嚴謹,在百家爭鳴的年菜市場中,香菇王集團推出自養健康無毒天麴豬多款熟食產品,幫助國人吃得健康。搭配第一名店進口的日本頂級醬料,聘請名廚烹調出第一品牌美味可口的年菜來嘉惠消費者。

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香菇王集團表示除提供日本第一品牌進口產品,包括水、米、油、鹽、醬、醋、茶等無毒食材,九年前更與神農獎得主連錦樹先生共同合作契養,飼養健康無毒的天麴豬,並從源頭管控,特別從日本鹿兒島進口天然麴菌及無農藥綠茶,搭配玉米、大豆等天然穀物,以人道飼養方式,讓豬隻在寬廣的空間聽音樂,並養足210天達到肉品美味,號稱是最安全優質的台灣豬肉。

香菇王集團表示為關心台灣各地友善耕種環境及農業發展,2020年開始特與溪洲尚水農產公司合作契作日本品種「幸福滿滿越光米」。堅持友善土地的栽種法,鼓勵農友實行無農藥、化肥、除草劑的耕作方式,讓鳥類、昆蟲、魚蝦毛蟹等能夠復育並與溪州的田地共生共存。加入蚯蚓糞肥及火山灰當作有機肥,在土壤中能讓稻作根部易於吸收的豐富有效陰、陽離子,還能夠避免植株倒伏、降低稻作感染熱病的機率,歷經90天的細心照料終於迎來收成。

同年以人道放牧方式飼養天麴雞(黑羽和紅羽土雞交配品種),提供雞隻充足運動的場地,非籠飼管理,全程無注射抗生素及生長激素,以五穀類特製飼料餵養,使用天然植生素保健確保雞隻健康,牧場內大量植被栽種,讓雞隻在天然環境中共生共養。天麴雞肉鮮嫩可口不乾澀,號稱是最優質的台灣雞肉。

香菇王集團旗下第一名店自2009年開始在好市多上架販售日本多款優質食材,不僅在美式賣場、SOGO百貨及台北旗艦店培養了許多愛用香菇王第一名店商品的主顧客,同時也積極進行拓點計劃,陸續增加台中公益店、台中第六市場、彰化員林店,今年更在無畏疫情影響下,逆向操作分別在台北小巨蛋、新竹竹北地區設立門市。

第一名店今年推出的年菜,特別推薦「天白冬菇佛跳牆」,嚴選6顆肉質鮮嫩的澳洲翡翠鮑魚、香氣濃郁的日本頂級冬菇、甘甜的北海道野生干貝,搭配烏參、魚皮、台灣安心天麴豬豬腳、排骨、芋頭鮮肉丸等數十種經典食材,湯頭以日本鰹魚及昆布高湯耗時熬製,煮出鮮甜濃郁的精緻美味,是春節團圓、送禮首選。另外,也提供多款經典單點年菜及年菜組合,例如:天麴豬東坡肉、獅子頭、菇燒虎掌、長壽豬腳、梅花燒豬、高粱香腸等,消費者只需加熱即可輕鬆上桌,適合忙碌的現代人。為感謝消費者及會員支持,「天白冬菇佛跳牆」4-6人豪華版(不含甕),原價NT.3,500,優惠價只要NT.2,888,團圓喜樂年菜組合NT.2,188起,1/18前訂購享免運費及加贈一道年菜的超值優惠,可在第一名店直營門市及官網購買,要讓消費者輕鬆在家歡聚享受美味健康的年菜。

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