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皮蛋豆腐灑「3料1醬」沒人要吃!老饕:再加蒜泥完美結合

皮蛋豆腐
▲有網友透露,自己日前將皮蛋豆腐灑上「3配料」,並淋上醬油膏,結果竟都沒人要吃,讓他只好一人爽吃。對此,許多內行都讚翻,更加碼揭密「完美結合」。(示意圖/翻攝PhotoAC)

編輯中心/綜合報導

2021-04-27 13:42:02

「皮蛋豆腐」是吃清粥時的最佳配菜,也是小吃攤裡常見的小菜之一,而每個人的吃法都不盡相同,若是不沾醬直接吃,感覺好像沒什麼味道,且有些人甚至會排斥皮蛋的獨特氣味。近日就有網友透露,自己日前將皮蛋豆腐灑上「香菜、蔥花、柴魚」等3配料,並淋上醬油膏,結果竟都沒人要吃,讓他只好一人爽吃。對此,許多內行一看都讚翻,更加碼揭密「完美組合」。

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原PO在臉書社團「爆怨2公社」貼出照片並表示,他將皮蛋豆腐灑上滿滿的香菜、蔥花和柴魚,並淋上醬油他哥哥(醬油膏),如此完美的結合,端出來居然沒人要吃...「A:我不敢吃皮蛋、B:加了香菜我不吃、C:這兩樣我都不吃」,於是他只好一人獨享了,更直呼「爽!」

▲有網友透露,自己日前將皮蛋豆腐灑上「3配料」,並淋上醬油膏,結果竟都沒人要吃,讓他只好一人爽吃。對此,許多內行都讚翻,更加碼揭密「完美結合」。(示意圖/取自pixabay)
▲有網友透露,自己日前將皮蛋豆腐灑上「3配料」,並淋上醬油膏,結果竟都沒人要吃,讓他只好一人爽吃。對此,許多內行都讚翻,更加碼揭密「完美結合」。(示意圖/取自pixabay)

貼文一出,許多行家都讚爆,紛紛留言「超美味」、「這我超愛的」、「根本人間美味」、「完美的組合」、「加蒜泥完美結合」、「還要蒜末、辣椒末,完美」、「我還要再加花生粉」、「再滴一點麻油,更好吃」、「再加點壓碎的老油條」、「要碎拌在一起,加花生油再撒一點油花生、一把蔥花、一小匙鹽拌均...美味啊!」

另還有不少網友直言「我無法加蔥...」「加了蔥跟柴魚我不行」、「香菜毋湯啊!」「沒有香菜一切都好說,有香菜就再見下次見」、「不喜歡蔥花」、「香菜、蔥花都不要,皮蛋豆腐會有怪味,柴魚可以多一點」、「不要柴魚我可以」。(編輯:許苡晴)

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