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影/中暑吃豆腐解暑?中醫師公開夏日解暑秘方

▲ 中醫師表示,豆腐水可以減緩口乾舌燥、解渴。(圖/阿銘師x鍼還傳 授權)
▲ 中醫師表示,豆腐水可以減緩口乾舌燥、解渴。(圖/阿銘師x鍼還傳 授權)

影像中心/綜合報導

2021-09-03 19:00:00

台灣夏天的炎熱,讓許多人發生中暑的現象,對於解暑的方法有許多種,但哪一種方法是最有效的呢?中醫師YouTuber「阿銘師x鍼還傳」的阿銘師,就來為大家一一破解,哪種方法是對解暑有幫助。

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豆腐是生活中容易取得的食物,對於它能夠解暑,不少人感到疑惑,阿銘師提到豆腐不僅可以解暑,也可以預防中暑唷!因為大部分豆腐裡都會含有石膏(硫酸鈣),其中的電解質適合用來散熱,因此在吃豆腐時也一併補充了身體所需要的電解質及鈣質,就能降低中暑的機率了。


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▲ 綠豆沙、手搖飲對解暑毫無幫助。(圖/阿銘師x鍼還傳 授權)

很多人認為解暑就是要喝綠豆沙、手搖杯這類的飲品,但阿銘師說其實不建議這個做法,因為綠豆沙太冰又太甜了,容易把火氣給悶住。


而市面上有許多豆腐的加工品,例如百頁豆腐和凍豆腐,阿銘師說,它們並不算在能解暑的豆腐種類,告訴大家要選外包裝成分標示,有鈣有鎂或是較紮實的豆腐才是正確選擇。(實習編輯:邱咨妤)


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▲ 百頁豆腐和凍豆腐不在「有解暑功效的豆腐」範圍內。(圖/阿銘師x鍼還傳 授權)


▶感謝授權:阿銘師x鍼還傳
完整影片:https://youtu.be/8_5t7e9_gGY

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