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原PO看到如此慘況,忍不住心想「怎麼跟夜市的炸法差那麼多?」後來也趕快關掉瓦斯,留下煙霧瀰漫的廚房,並把焦黑的地瓜球端上樓,「不然怕我媽發現會罵死我,最後只吃了一包榨菜豆乾解饞」。
貼文曝光後,老饕紛紛揪出原因,傻眼直呼「『油滾了』,這三個字好震撼」、「地瓜球禁高溫啊」、「油滾到沸點...應該是著火了才對」、「油不用滾啊!不是煮泡麵水要滾」、「炸地瓜球的油溫只需要130度左右,你把油燒到滾,應該超過200度了」、「油不是水誒,不用讓它滾啊!而且地瓜球是冷油下」、「油滾?不就200度上下了」。
事後,原PO也回應,在半夜3點多時被媽媽發現,她剛跑去樓下洗碗,也被臭罵了一頓,無奈地說「整間廚房都是煙霧瀰漫…」。(編輯:許智超)