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貼文一出,不少網友紛紛獻上對策,「用氣炸鍋或烤箱烘一下」、「潤掉的噴點水回烤箱烤酥就好」、「也可直接放在電鍋裡面(烤箱的概念),想要更酥脆可重複兩三次,等待餅乾涼了以後,會非常的酥脆」、「烤箱或氣炸鍋先預熱一下再把餅乾放進去烤一下下很快就好了」、「基本上要酥脆家裡有烤箱就用烤箱,不然就是微波爐用一下,再不然瓦斯爐用平底鍋乾烤」、「用烤箱回烤,馬上就跟全新的一樣脆」。
事實上,過去就曾有網友困擾發文,指出自己做的手工餅乾容易受潮、軟掉,對此有許多內行人點出預防方式,「餅乾接觸夾心的地方稍微塗點奶油,可以多撐一點時間」、「烤到全乾,放完全密封袋或保鮮盒」、「軟掉應該是吸到水氣吧,我都把餅乾放保鮮盒冰再冷藏」、「放防潮箱,非常有效」、「放好一點的保鮮盒,或是一片片密封包起來,常做真的可以考慮入手封口機」。 (編輯:賴禹妡)