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現實中,她對於是否生子表示隨緣,不過戲外偏好女兒,「女兒好打扮、好買衣服。」提到對孩子的期許,「孝順、很好的態度,其他都不要求,有不有錢都再說。」林美秀也表示演完《孟婆客棧》後看開生死,認為可以辦生前告別式,「對於『死』這個字沒有這麼害怕,希望到了冥界也可以快樂開心。」談到生命中的遺憾,她表示是沒能帶媽媽出國,「媽媽沒有坐過飛機,我就帶著她的照片出國,感覺她也去過這些地方。」
王燦和林芳儀同樣對於死亡有了不同看法,王燦表示小時候對於生死很害怕,「因為常看到廟宇裡面看到18層地獄的圖,警示人們千萬不要做壞事,但是孟婆客棧是一個不同的觀點,如果在人世沒留遺憾,就可以安心的輪迴。」林芳儀一直以來以舞台劇工作為主,她很感謝唐美雲給予機會演出《孟婆客棧》,她表示對於喝孟婆湯那一刻格外感嘆,「人生有很多抉擇,這時候身邊就要有一個智者,也希望讓觀眾看電視時,能反問自己要怎麼抉擇。」《孟婆客棧》每周日晚上8點公視台語台播出,中華電信MOD同日上架,民視無線台每周一至周五晚間6點26分播出。