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食藥署抽驗冬令食品 湯圓、酸菜檢出防腐劑超標

▲衛福部食藥署抽驗冬令食品,湯圓、酸菜檢出防腐劑超標。(示意圖/翻攝photoAC)
▲衛福部食藥署抽驗冬令食品,湯圓、酸菜檢出防腐劑超標。(示意圖/翻攝photoAC)

中央社

2021-12-20 19:39:24

(中央社記者江慧珺台北20日電)明天就是冬至,衛福部食藥署抽驗冬季時令食品,其中有酸菜與湯圓各1件檢出防腐劑超標,另有1件五香豆干含不得殘留的過氧化氫,皆開罰新台幣3萬元。

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衛生福利部食品藥物管理署今天公布「110年節慶時令食品稽查抽驗專案-冬季時令食品」計畫,責成各縣市衛生局,共完成643件食品抽驗,其中有3件食品不符規定。

食藥署表示,台中市大甲區的「小徐湯圓」販售的湯圓,檢出防腐劑己二烯酸每公斤1.2克,超過每公斤1克的限量標準。

南投縣名間鄉的「九龍窯仔雞」抽驗的酸菜,遭檢出防腐劑苯甲酸每公斤1.1克,超過每公斤0.6克的限量標準,而酸菜來源廠商為雲林縣的「柯和易行」。

此外,南投縣南投市第三市場的「阿文哥海鮮攤」販售的五香豆干,遭檢出含不得殘留的過氧化氫,來源廠商為雲林縣的「品冠商行」。

食藥署表示,食品業者使用食品添加物不符規定,依法可罰3萬至300萬元,上述案件已個別開罰3萬元。

食藥署也提醒民眾,市售湯圓、配料及冬令進補食品種類繁多,應選擇信譽良好的商家購買,且湯圓多為糯米製成,腸胃功能不佳者不宜過量食用。(編輯:管中維)1101220

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