中國廣西玉林的【荔枝狗肉節】- 夏至的慶祝活動

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夏至，是中國24節氣之一，當天太陽會直射北回歸線，使北半球受光最多，因此是一年當中白天最長、晚上最短的一天。雖然夏至不代表是最炎熱的一天，卻也炎熱到讓人頭昏腦脹，哪裡也不想去，宣告夏季正式來臨。而這，對中國廣西省玉林市的狗狗們來說，夏至等於死亡。

可憐的狗狗，像是知道自己的命運一般，無助地在鐵籠裡等著被送往屠宰市場

據悉，玉林的吃狗肉習俗已經有500年歷史。當地民間傳說，「夏至狗、荔枝酒」、「吃了夏至狗，西風繞道走」，因此玉林當地也不少人迷信，只要在夏至這天吃了狗肉，就能有益身體健康。

玉林不是只有「荔枝狗肉節」這天才有狗肉料理，事實上，一年四季都在販售

然而「荔枝狗肉節」卻是在2009年時，被炒作出來的商業活動。當年玉林市旅遊局舉辦的官方美食節，居然是由玉林脆皮狗肉獲得金獎，因此開啟了每年夏至都要舉辦一次的「荔枝狗肉節」，吸引大批狗肉愛好者前來大快朵頤。

這是由玉林市旅遊局頒發的金獎

擅長包裝推銷的玉林市政府，儘管在各種輿論之下，推出聲明稿表示政府從未舉辦「荔枝狗肉節」，但在政府相關部門的推波助瀾之下，玉林狗肉相關產業的推廣、包裝，讓廣西省玉林市一躍成為中國最大的狗肉市場。

狗兒是人類最忠誠的伴侶之一，何以讓牠們變成這副模樣？

事實上，為了避免輿論擴大，玉林市政府還曾發布內部文件，『禁止公務員及家屬在最近一個月內公開吃狗肉』，同一時間，玉林市工商局又通過商會向商戶發布「口頭通知」，禁止任何人當街宰殺狗類，禁止通過各種字號招徠狗肉生意。為了配合政府短期政策，所有狗肉店家都刻意將『狗』字刪除，例如：從原本的玉林第一家脆皮狗肉餐館，更名為玉林第一家脆皮肉餐館……。

把字遮起來、把招牌換掉，就能掩蓋販售狗肉的事實嗎？