蛋價回歸市場機制 陳吉仲認每日仍缺60萬顆祭解方

▲農委會主委陳吉仲表示,目前每天仍缺約60萬顆蛋,預計3月下旬後供給量上升,就可以更滿足社會需求。(圖/記者許若茵攝,2022.3.14)
▲農委會主委陳吉仲表示,目前每天仍缺約60萬顆蛋,預計3月下旬後供給量上升,就可以更滿足社會需求。(圖/記者許若茵攝,2022.3.14)

記者許若茵/台北報導

農委會獎勵蛋農雞蛋生產每台斤3元措施截止,蛋價回歸市場機制,今(17)日起蛋價每台斤再漲2元,農委會主委陳吉仲表示,目前每天仍缺約60萬顆蛋,會透過進口雞蛋提供給食品加工廠,並將原用於食品加工廠的生鮮雞蛋調度提供社會,預計3月下旬後天氣穩定,供給量也上升,就可以更滿足社會需求。

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因應農曆春節前,台灣嚴重缺蛋,市面上一蛋難求,農委會於2月7日宣布,獎勵蛋農雞蛋生產每台斤3元,另外因應飼料成本上漲,補助蛋雞場每雞25元的代養費等,並緊急從國外進口雞蛋穩定需求。

不過獎勵金措施截至15日為止不再延長,農委會畜牧處副處長江文全日前受訪表示,經產銷雙方開會討論,認為生產獎勵執行成效漸漸浮現,供應量增加,因此就執行到此告一段落,往後回歸市場機制。

今陳吉仲赴立院經濟委員會,會前接受媒體聯訪時說明,雞蛋市場供需回歸市場機制調節,可以鼓勵蛋農更大量生產雞蛋供應需求者,目前每日產能10.7萬箱,國內每日需求接近11萬箱,仍不足3000箱,約60萬顆。

陳吉仲解釋,已將進口雞蛋提供給食品加工廠,再把原先用於食品加工廠的生鮮雞蛋調度提供給一般民生市場,這樣調度應能讓全國民眾買到雞蛋。

陳吉仲也提到,近日中南部天氣佳,產蛋量應會提高,預計3月下旬應該更可滿足社會需求,供需達到平衡,若雞蛋生產更多,價格也會回穩。

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