樂活鯤喜灣 遊灣裡吃小吃 採地瓜搭牛車 狗母魚酥來嘗鮮

▲南區區長蕭琇華(左四)、萬年殿主委王金珠(左一)等貴賓主持2022樂活鯤喜灣記者會,共同推銷今年度美食與遊程活動(圖/記者林怡孜攝,2022,03,18)
▲南區區長蕭琇華(左四)、萬年殿主委王金珠(左一)等貴賓主持2022樂活鯤喜灣記者會,共同推銷今年度美食與遊程活動(圖/記者林怡孜攝,2022,03,18)

記者林怡孜/台南報導

邁入第13年的「2022樂活鯤喜灣─藝起來灣」活動,即將於32627日在鯤鯓、喜樹及灣裡三地展開,以「工藝自造遊戲」和「灣裡美食系列」為主軸,融合地方文化與產業體驗。6款美食活動及小旅行遊程,讓活動充滿深度、多元性及趣味感。

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▲碗粿與蝦餅為灣裡美食,也是風味餐菜色之一(圖/記者林怡孜攝,2022,03,18)
▲碗粿與蝦餅為灣裡美食,也是風味餐菜色之一(圖/記者林怡孜攝,2022,03,18)
今年「2022樂活鯤喜灣─藝起來灣」主打灣裡美食系列,策劃「灣的FOOD」美味食堂、「食灣夥集─灣裡美食散策」及鯤喜灣風味餐三款美食活動。南區區公所區長蕭琇華表示,為提供外地遊客更多樣的選擇,鯤喜灣風味餐受理個人網路訂購,「灣的FOOD」美味食堂和「灣裡美食散策」小旅行,讓造訪遊客感受鯤喜灣樂活風情之餘,亦能盡情大啖在地美食。而「鯤鯓海味小旅行」、「喜樹悠趣體驗行」及「灣裡田園小旅行」鯤喜灣三地遊程,提供剝蚵、葉拓提袋、麵粉酥製作、採地瓜、搭牛車等不同特色體驗,呈現鯤喜灣多元人文風情。


32627日活動現場推出的遊戲闖關及「輕便車遊鯤喜灣」活動,融入科普自造元素,透過互動體驗與遊戲過程,邀請大小朋友來灣裡「藝起來灣」,親身來感受「工藝」與「藝術」結合的趣味。灣裡美食如老字號的「火城麵店」,剛炸好離鍋的狗母魚酥,加入滿滿都是好料的麵羹,是火城麵店傳承一甲子的的招牌料理。騎樓下的「葉家煎包」,飽滿高麗菜內餡,剛起鍋鮮香撲鼻,咬下一口盡是滿足。「老兵意麵」在麵食上的手製工法,在動盪不安的大時代裡,是恪守軍威的象徵。「一味香餅家」的傳統糕點,復古與創新的結合更是屹立不搖。灣裡菜市場的牛肉湯與碗粿、水果店的薑糖番茄、社尾的土魠魚羹、轉角的青草茶等等,都值得您用味蕾去細細品味,佐以灣裡人拚搏的故事。


如果您喜愛台南的古早味與人情味,想探究道地的灣裡小吃,不妨一起「食灣夥集」,由在地美食達人帶路同遊灣裡!南區區公所(06-2635498)、喜樹圖書館(06-2625743)或灣裡活動中心(06-2627799)報名繳費,也可至活動線上報名網站https://smilewanli.tw/product-category/joinus/報名。一同感受鯤喜灣在地體驗樂趣、美食之味。



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