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游振德說到,新顥在中部打造500坪自動化廠房,一年預計可處裡量5000噸以上,目前在業界還沒有這樣的大規模成效。而關於黑水虻相關的產業發展,以台灣目前的法規來說只能運用在飼料及肥料方面。反觀歐美,除了飼料及肥料之外,已經能使用在保養品、化妝品、人類可食用的食品、保健品、蛋白質補充的零食、食品原料、飲料原料的添加、甚至於醫藥方面的使用。
游振德強調,廢棄物的處理問題是未來會被重視的問題,使用黑水虻處理有機廢棄物也是聯合國認可之技術,除了能有效解決有機廢棄物之外,也能用對地球更友善的方式解決問題及資源再利用。「企業需要獲利,能解決問題自然也就能獲利。」游振德說,礙於現有的法規,本公司在市場上的佈局,第一階段會以現有法規之下,有別於多數的同業將黑水虻直接做爲取代魚粉的飼料添加物。新顥則會以功能性的飼料添加劑為主,例如:飼料添加黑水虻昆蟲蛋白,可提升免疫力、抗發炎、具有絕佳的適口性及低過敏性、增強消化系統的吸收等功能性的效用為主。
黑水虻能應用的產品與產業非常廣。一個產業的發展需要政府的支持,所以新顥會以黑水虻產業龍頭的角度自許,同時會與產官學界做進一步的推廣及驗證,希望能夠進一步協助政府制定黑水虻相關產業法規及配套,期許台灣在亞洲昆蟲蛋白的應用上超英趕美,作為亞洲地區的領先者。
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