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此後,「珍寶海鮮舫」由澳門賭王何鴻燊與香港富豪鄭裕彤合資買下翻修,並將船身造型及內裝全部採用中國宮廷式設計,因此直到1976年才正式開業。據傳,當時的裝飾品及畫作即花費新台幣2300萬元,整艘船身總造價更高達1.1億元。
由於造型特殊,又有海景陪襯,加上香港的國際金融中心及電影製片業發達,不但吸引諸如英國女王伊麗莎白二世,中外影星周潤發、鞏俐、湯姆.克魯斯(Tom Cruise)等名人蒞臨,也是不少香港電影取景之處,其中包括台灣觀眾較熟悉的「食神」、「無間道2」等電影。
但進入2010年代,「珍寶海鮮舫」的經營狀況每下愈況,2013年起更出現虧損,COVID-19疫情更成為壓垮其經營的最後一根稻草。業者雖曾多方接觸尋找後續經營者,但因經營成本過高及疫情因素而乏人接手,因此自2020年3月起停業。
業者並在今年5月30日宣布,「珍寶海鮮舫」將於6月駛離現址,不料5月31日就發生廚房下沉的意外,更註定這座海上餐廳命運。
綜合港媒報導,今天中午12點,「珍寶海鮮舫」在多艘護航船牽引下,被緩緩拖離原址。不少港人選在今天上午趕往現場拍照留念,並對這個地標的消失感到不捨。(編輯:邱國強)1110614