我是廣告 請繼續往下閱讀
國健署署長吳昭軍表示,許多國產食材,營養美味又高纖,像是中秋節應景的「柚子」,汁多柚香味美,富含維生素C、膳食纖維、鉀及多種礦物質等營養素,能促進腸道蠕動;而山藥、南瓜、豌豆仁等全穀及未精製雜糧,則含有豐富的膳食纖維、礦物質、植化素,建議成人每天攝取25至35克膳食纖維。
此外,吳昭軍認為,如果大家若採輕食野餐,不但可以減少一般轎車從台北高雄來回2萬趟的碳排放,重點是還不用爬7次101大樓來消耗這一餐超量攝取的熱量。要特別注意的是,若民眾罹患如腎臟疾病、正在服用降血壓等藥物,應遵醫囑,避免食用柚子。
農委會農糧署副署長蘇茂祥指出,為支持國產柚子,並協助國內青農及小農銷售所生產的文旦柚鮮果禮盒及其加工產品,特別於「農良直賣所」平臺推出「柚見中秋專區」,也透過全家便利商店、家樂福、全聯福利中心等國內各大通路推出文旦柚促銷活動,另設置「柚見好秋」企業團購預售平臺,期透過企業的號召力及各界的支持,購買營養好吃的柚子。