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桃園為全台觀光工廠最密集縣市之一,分布以平鎮、楊梅、龍潭、大溪為主,深耕桃園工業地產市場的信義全球資產桃園商仲部經理張桂珍分析,桃園為工業科技大城,近幾年吹起產業升級、轉型風,企業加快腳步進行工廠擴建、軟硬體設備更新,也有更高意願投資建置觀光工廠,而企業在選擇觀光工廠設置地點,會傾向找市區外圍、交通便利的區位,主因為市區外圍土地取得成本較低,較容易找到符合觀光工廠建置的大面積腹地,鄰主要幹道有利於一日遊行程規劃吸引人潮。
張桂珍進一步分析,投資觀光工廠可以吸引遊客,為企業開創多元營收,但企業主更看重的,是藉由觀光工廠內產線透明展示、趣味導覽、互動體驗等,展現企業研發、製造等品牌實力,傳遞企業精神與品牌形象,加深消費者對品牌的信賴感。
信義全球資產顧問發展部經理林建勛則指出,疫情衝擊整體觀光市場,改變民眾消費行為與習慣,如何創新經營,是觀光工廠未來的發展重點,觀察目前企業在觀光工廠營運有三大趨勢,其一,過去觀光工廠多是在原廠區做擴充,沿著既有產線規劃觀光區域,但近幾年有越來越多企業選擇購入大面積基地新建觀光工廠,並朝向多功能大型園區做規劃,例如今年啟用的桃園國巨洋傘文創園區,除了展示洋傘製程、手作體驗,觀光工廠同時也是公司的企業總部;佐登妮絲也在嘉義購入1.4萬坪土地,打造結合觀光、研發、製造、餐飲、零售等多用途的佐登妮絲城堡美容生技園區。
其二,產業鏈朝向智慧科技發展,為加深遊客的體驗感,觀光工廠遊程進行升級,結合AR、VR虛擬實境、科技互動等體驗,零售商店的購物流程,也走向少接觸、電子支付或無人商店形式;其三,透過強強聯手,觀光工廠與旅行社、電商平台、購票網站等合作,推出套票、套裝行程,開發更多管道接觸潛在消費者,多管齊下創造商機。
而根據全台觀光工廠參觀人次統計,2019年達2,100萬,疫情爆發以後參觀人次明顯下滑,隨著相關管制政策鬆綁,可以期待未來觀光工廠旅遊人潮將逐步回歸疫情前水準。