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台中市議會今(14)日進行市政總質詢，議員陳文政揭露，日前有混充肉品疑慮的業者，寄送律師函到學校，單方面強調自己使用國產肉品，若學校依規解約，將「採取一切法律責任」「希勿自誤」，措辭強烈，讓學校承受莫大壓力。
教育局表示，該廠商確實無法提供該棒棒腿之國產食材溯源證明，亦無法證實使用國產肉品，已依規定要求學校進行解約，若有需要法律協助，教育局也會協助。
陳文政提到，當日踢爆後，隔日廠商負責人上電視喊冤，說他們提供的肉品是經過分切的「棒棒腿」，但溯源標章是「腿骨」，農業局不認，是雙方認知的差異。
陳文政強調，此腿非彼腿，棒棒腿屬於「雞翅」部位，而非「腿骨」，有推託誤導的嫌疑。農業局也證實，兩者的部位不同、標章也不同，所以未採信廠商的說法。
市長盧秀燕強調，市府一定會做學校的靠山，要學校放心解約，將提供學校一切支援，展現捍衛校園食安的決心。她表示，相信大部分的團膳業者，都願意做孩子食安的守護者，但對於有違規、違法的業者，市府絕對依法行政，守護學童食安。
