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而在台灣,目前瓜地馬拉的咖啡在台灣市佔率也逐漸提高,自2000年輸台603袋(約3.6萬公斤),增加至2022年48599袋(291.6萬公斤),成長超過80倍;2022年瓜地馬拉對台灣咖啡出口較2021年成長59%,總額約2310萬美元,打破台灣採購瓜國咖啡的歷史新高,為台灣第4大咖啡進口國,也顯示瓜國咖啡已讓台灣民眾建立忠誠度。
而在期間限定的「瓜地馬拉咖啡形象館」整體視覺形象融合咖啡莊園、觀光景點及馬雅文化等元素,讓咖啡館內外充滿瓜國文化氛圍,並挑選當地頂級莊園豆打造出限定飲品提供消費者嚐鮮。
廖鴻達表示,咖啡形象館原定6周就撤館,但由於客人回饋非常好,伯朗咖啡部分向中美洲經貿辦事處提出要延長,廖鴻達也透露,在活動月期間,伯朗咖啡科大店的業績增長了約30%。
廖鴻達說,此次活動的最終目標,是瓜國希望在台灣有常駐的瓜地馬拉咖啡館,規劃除了咖啡之外,還可以展現瓜地馬拉的形象、商業、文化以及觀光形象,目前則還在尋找台灣的合作對象,目前已經與多間業者洽談。
對於選址部分,廖鴻達表示,目標在台大、台師大周圍的青田街、溫州街一帶作為目標點,不在信義區、東區、華山文創園區一代的原因,除了房租外,該地有大量的學生以及文人雅士,更有助於推廣瓜地馬拉;而在形象館成立之前,就用伯朗咖啡館北科店作為示範點,而對於伯朗咖啡提出想要延長活動,中美洲辦公室也樂觀其成,目前確定延長到8月下旬,有意品嘗瓜地馬拉咖啡的朋友可以前去嘗鮮。