厲害了!好市多牛肉冷凍3天煎焦竟有蛆 中市府抽檢未發現異物

▲網友在臉書社團貼文,指煎熟的好市多牛肉爬出白白的蛆。(圖/翻攝臉書,2023.09.14)
▲網友在臉書社團貼文,指煎熟的好市多牛肉爬出白白的蛆。(圖/翻攝臉書,2023.09.14)

記者顏幸如/台中報導

一名消費者在臉書控訴,他在美式賣場好市多南屯店買牛肉,回家分裝後冷凍2天半、煎烤時欲切成小塊,竟然有蛆蟲爬出來!令他對好市多的品管感到失望。網友則不解「牛肉都煎到焦香脆,蟲蟲還能活著?」台中市衛生局表示,接到通報後立即前往隨機抽該產品並進行檢視,但衛生皆符合規定。

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一名網友在臉書社團「COSTCO好市多商品消費心得分享區」發文,指6日在好市多台中南屯店買牛肉回家,當天煎一塊來吃,其餘分裝入冷凍,9日約12點拿出來退冰、1點多烤,吃掉1塊後、第2塊烤約7分熟時剪成小塊,竟然發現牛肉上面「有白白的在竄」。

這名網友說,牛肉裡不斷冒出白色小蟲,家人整個噁翻了,也不知之前吃進去多少蛆,雖然好市多願意退貨,也承諾會負責醫藥費,但他覺得心裡的傷很難平復,已經通報衛生局。

▲中市食安處人員今稽查好市多牛肉分切現場,衛生等項皆符合規定。(圖/台中市政府提供,2023.09.14)
▲中市食安處人員今稽查好市多牛肉分切現場,衛生等項皆符合規定。(圖/台中市政府提供,2023.09.14)
但其他網友卻質疑,影片中的牛肉已經煎焦,在如此情況下,蛆要如何存活?且蒼蠅從在肉裡下蛋到孵出蛆、其間經過冷凍2天多、下鍋煎熟等過程,完全顛覆科學認知,質疑「這蟲蟲耐冷又耐熱,好值得研究」。

台中市衛生局食安處表示,接獲民眾陳情後已於今(14)日上午派員前往好市多台中分公司南屯店稽查,包括分切及販售現場的冰箱保存溫度、環境及機具清潔、人員衛生等項皆符合規定,亦無發現病媒。經隨機抽取牛肉產品進行檢視,未發現蟲體等異物。

食安處說,該產品是由好市多高雄總公司以冷凍真空包裝進口,經分公司賣場分切成牛排後,以保鮮膜包裝冷藏販售。業者證實已受理此案客訴,將持續提升作業場所衛生及人員教育訓練、加強檢視上架產品,防止類似案件發生。食安處亦將持續不定期派員稽查,如發現食品有蟲體異物,將開立限期改善通書,若未複查合格,將依違反《食安法》第17條裁處3萬元以上、300萬元以下罰鍰。

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