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此外,肉大人也沒有忘了對於肉品熱愛的初衷,為了讓消費者有更完美的選擇,這次也特地推出網羅美國無骨牛小排、澳洲M8和牛、西班牙伊比利豬梅花與台灣在地的究好豬五花的世界好肉套餐,搭配主廚精心挑選包括明蝦、干貝、鱘龍魚的環遊世界海鮮盤,在在都展現出肉大人對於食材與產地的精選。
在炎夏的午後,肉大人也為了廣大的辦公室美食一族精心設計了與姊妹店肉旨房聯名推出的全新商業午餐,除了兩種主廚精選小菜、一顆洗選蛋之外,還一網打盡肉大人與肉旨房的最大特色,包括料好實在的酸菜白肉湯,搭配一份起士煙燻豬肉漢堡排肉燥飯或特製牛肉漢堡排麻辣麵,都能讓大家吃得飽滿又過癮。
至於怎麼吃火鍋最美味,火鍋店員也給出建議:先涮完肉後、再下蔬菜菇類、尚有餘胃再補澱粉;在肉大人的蔬菜吧每日供應超過8種蔬果蕈菇類,以台灣本地小農栽種的品項為主,依照季節時令,不定期更換,也又機會吃到在餐廳一隅小花園由員工自己栽種的香草植物;吧台上各式沾醬如腐乳醬、沙茶醬、臘八蒜醬、特調醬油等配料等可自行搭配。