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農業部統計,台灣每年約於6月至11月有80至90多艘漁船在西北太平洋公海海域捕獲秋刀魚,截至今年8月20日止,秋刀魚漁獲量約1.5萬公噸,近3年年產量達3.4萬至5.7萬公噸。
雖民眾容易在傳統市場或量販店容易購買到秋刀魚,但民眾在日本311震災發生後,擔心相關漁獲遭到輻射污染,漁業署對此表示,署方持續對西北太平洋海域捕撈秋刀魚抽樣進行輻射檢測,檢測結果均符合規定,並將相關結果公布於漁業署網站。
漁業署指出,秋刀魚的營養價值高,除含有對視力和免疫系統正常運作至關重要的維生素A及強效抗氧化劑的維生素E外,也包含豐富的人體無法自行合成的DHA、EPA等不飽和脂肪酸等營養素。