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對此農業部表示，進口雞蛋措施是為了調節台灣內部的雞蛋供應，但近期傳出，有大量雞蛋到期而遭到銷毀，是因為農業部實行專案進口的同時，也有貿易商在自行進口雞蛋，數量多達6000多萬顆。
今日陳駿季出席立法院經濟委員會，會前接受媒體聯訪對此表示，貿易商自行進口的雞蛋也會進入加工洗選過程，而農業部報廢雞蛋不全然是因為有貿易商進口。
陳駿季解釋，雞蛋庫存是為了調節國內需求，如果國內供應足夠，就不會釋出進口雞蛋，避免衝擊國內產業，近年來因為氣候影響、加上糧食生產有不確定性，建立庫存有其必要性，相關雞蛋消耗是維護糧食安全的代價。
此外，陳駿季強調，為了讓消費者有充足雞蛋可用，庫存是需要的，報廢是不得已的手段，條件允許的情況下，會盡量將相關蛋品轉成加工業用蛋，若製成液蛋，儲存期可以拉長為一年到兩年。
