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陳駿季解釋,農業部將拉動更多需求,並以「台灣鮮乳標章」、將國產牛乳與進口牛乳做出市場區隔,目前標章也在持續設計中,同時也開發檢驗技術,用以檢驗國產、進口牛乳混用情況。
李德維進一步詢問,有酪農擔憂,紐西蘭牛乳零關稅進口後,恐導致台灣本地的產品遭到排擠,認為進口牛乳不能被稱為「鮮乳」。對此陳駿季回應,液態乳的稱呼方面,衛福部已經做出定義,但就名稱來說,只是民眾習慣就習慣了,最重要的是要凸顯台灣鮮乳是本地生產、具有低碳的特質。
另據衛福部食藥署《鮮乳保久乳調味乳乳飲品及乳粉品名及標示規定》定義,「鮮乳」是指以生乳為原料,經加溫殺菌包裝後冷藏供飲用之乳汁。