伴手禮蛋捲「不是台灣發明」!真相是西班牙點心 內行都吃這3家

▲金黃酥脆的蛋捲是台灣人相當熟悉的點心,不僅有香濃的蛋香,配上咖啡、熱茶來個組合更是絕配。(示意圖/取自pixabay)
▲金黃酥脆的蛋捲是台灣人相當熟悉的點心,不僅有香濃的蛋香,配上咖啡、熱茶來個組合更是絕配。(示意圖/取自pixabay)

記者張嘉哲/綜合報導

金黃酥脆的蛋捲是台灣人相當熟悉的點心,不僅有香濃的蛋香,配上咖啡、熱茶來個組合更是絕配,也成為不少外國人來台必買的伴手禮之一。然而,就有網友分享,自己受到國外朋友請求幫忙挑選台灣伴手禮,結果當自己提出「蛋捲」,搜尋過後才發現「蛋捲根本不是台灣人發明的,而是西班牙的點心!」貼文引起討論。

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一名網友在「Dcard」貼文指出「最近有個阿根廷的朋友來台灣出差順便找我玩,然後準備要離開台灣的時候,請我帶他去買伴手禮,我就列出鳳梨酥跟蛋捲給他,結果在介紹蛋捲的時候,給阿根廷的朋友看『Egg Rolls』,他以為是類似炸春捲的東西,上網找圖片資訊給他看時,意外發現台灣人超愛的蛋捲竟然是從西班牙發明的!

▲有網友好奇「哪一牌的蛋捲最好吃」,貼文一出,老饕紛紛推薦3家,直呼「扎實不掉屑」。(示意圖/翻攝自 喜年來 官網)
▲網友分享推薦給外國人伴手禮,首選台灣的蛋捲,結果意外發現蛋捲不是台灣人所發明。(示意圖/翻攝喜年來官網)
「我真心沒想過原來我喜歡的蛋捲居然是西班牙的點心,而不是台灣原產,看來我還是太菜了,有沒有人也不知道這件事的?讓我知道我不孤單」貼文曝光後,就有不少網友紛紛回應「哇!長知識了」、「那台灣蛋捲也是改良的非常好,品牌做出超多有名的」、「這樣讓我想吃看看西班牙的蛋捲長怎樣」。

事實上,蛋捲真的是一種源自西班牙的威化餅乾甜點,後來這種甜點傳播到許多東亞、東南亞地區受到歡迎,在1977年以前,台灣市面上幾乎沒有任何蛋捲產品,當時候專門做傳統烘焙點心的「山鄉股份有限公司(喜年來蛋捲前身)」,創辦人兼董事長廖邦彥注意到蛋捲在香港非常流行,便引進港式手工煎製蛋捲技術,後來經過各種改良之後,成了現在逢年過節必買的伴手禮之一。

▲嘉義福義軒蛋捲也是相當知名的伴手禮之一。(圖/Google評價)
▲嘉義福義軒蛋捲也是相當知名的伴手禮之一。(圖/Google評價)
而說到台灣的蛋捲,最多網友推薦的三大品牌,分別是「嘉義福義軒蛋捲」、「喜年來蛋捲」以及近幾年快速竄紅的「鬍子國王 King Of Beard」,前兩家大家都早已耳熟能詳,不過這個「鬍子國王」蛋捲可大有來頭,號稱是「蛋捲界的LV」,原料嚴選法國AOP認證奶油、法國鹽之花,曾獲得亞太 A.A.美食獎三星、世界食品品質評鑒大賞銀獎等,近幾年成為不少人團購的首選。

仔細看「鬍子國王 King Of Beard」的Google評價,斬獲4.6顆星的高分,不少吃過的老饕都表示「吃起來不會太甜、搭配著奶油香很精緻的味道,好幾家都沒這間好吃」、「價格是LV無誤,但是對得起他的價格」、「蛋捲真的超級好吃,每個口味都好好吃,買來送人又被稱讚漂亮,超級推薦」、「價格真的比較高,一盒一下就吃完了,因為太好吃XD」。

▲「鬍子國王」蛋捲近幾年崛起,榮獲國外眾多大賞,被稱作是蛋捲界的LV,是不少人團購蛋捲的首選品牌(圖/Google評價)
▲「鬍子國王」蛋捲近幾年崛起,榮獲國外眾多大賞,被稱作是蛋捲界的LV,是不少人團購蛋捲的首選品牌(圖/Google評價)

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AI倪珍報新聞